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CC Auchan Bouliac - 33270 Bouliac05 56 31 82 77contact@isachoco.com
Chocolats_Leonidas_Bouliac

Les maîtres chocolatiers Leonidas exercent leur art avec passion depuis plus de 100 ans.

Nos chocolats sont réalisés, intérieur et couverture, uniquement à base de beurre de cacao dont les fèves sont rigoureusement sélectionnées. N’entre pas qui veut dans la recette de nos chocolats ! Les noisettes proviennent de Turquie, les amandes, d’Italie, les cerises, du Périgord et les noix de Grenoble !

C’est ainsi que Leonidas reçoit le Brevet des Fournisseurs officiels de la Cour de Belgique, pour l’excellence de sa qualité et son prix abordable.

Toutes nos boîtes de chocolats sont garnies par notre équipe, manuellement, selon un assortiment traditionnel de chocolats praliné, ganache et crèmes.
Nous pouvons également les garnir selon votre goût et vos désirs, par exemple sans alcool ou 100% chocolat noir.

Nous proposons toute l’année, un minimum de 30 chocolats différents ainsi que des spécialités gourmandes telles que les orangettes, les mendiants ou les pâtes de fruits.

Nous avons l’honneur d’être partenaire du créateur de dragées Medicis depuis notre origine.

Médicis est le créateur de dragées le plus créatif et le plus prestigieux de France, depuis 1952.
Que vous soyez un adepte de la dragée classique, amande fraîche, ou d’une dragée plus gourmande, vous trouverez dans notre boutique de quoi satisfaire tous vos sens !

Tous les ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés : les amandes proviennent de Catalogne (Lérida) ou de Sicile (Avola), le sucre est 100% pur canne et la vanille est une vanille Bourbon.

La dragée classique sera blanche ou ivoire, avec une amande fraîche juste enrobée de sucre. Les nouvelles dragées allient le gourmand au croquant, avec une amande torréfiée, enrobée de gianduja ou d’une mousse de chocolat capuccino par exemple. Le chocolat étant bien sûr, toujours 100% pur beurre de cacao.

Un choix de plus 75 variétés et couleurs qui correspondra à coup sûr à vos plus beaux moments.

Dragees_Medicis_LeonidasByIsachoco
macarons_leonidas_bouliac

Depuis 2016, Leonidas By Isachoco c’est aussi des macarons

Notre démarche est de mettre en avant des parfums authentiques avec des produits de qualité, de la menthe fraîche infusée dans de la crème, de véritables fraises, cassis, abricot et d’utiliser des colorants entièrement naturels

Notre spécificité tient entre autre dans la création d’une gamme de macarons salés associant les saveurs sucrées du macaron aux saveurs salées de produits tels que le foie gras, la truffe, le fromage de chèvre.
Ils peuvent être servis aussi bien en amuse bouche, lors de cocktail ou en accompagnement de plat.

En bonus, à l’exception de deux ou trois parfums, tous nos macarons sont certifiés sans gluten par l’AFDIAG (Association Française des Intolérants Au Gluten).

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